¿Quiere limpiar su colector de grasa? Asegúrese de hacerlo correctamente.
Limpiar y mantener un colector de grasa no es una tarea agradable, pero debe hacerse con regularidad. Si no lo hace, pueden surgir todo tipo de problemas. Piense, por ejemplo, en el mal olor y los atascos. Así que asegúrese de hacerlo siempre correctamente. En este artículo puede leer de qué partes se compone un colector de grasa, dónde pueden surgir problemas y cuál es la mejor manera de limpiar y mantener su colector de grasa.
¿Cómo funciona un separador de grasas y de qué partes se compone?

Un separador de grasas separa los contaminantes del agua por sedimentación. En la primera cámara entra el agua residual grasienta y se interrumpe el flujo. Esto permite que el agua residual fluya suavemente hacia el depósito y, en primer lugar, permite que los lodos se sedimenten. Este es el primer paso del proceso. A continuación, el agua libre de lodos entra en la siguiente cámara, donde se elimina la grasa del agua residual.
A diferencia de la sedimentación de los lodos en la primera cámara, cuando se trata de separar la grasa del agua, lo hacen al revés. Aprovechan que la grasa flota en la superficie del agua. A esto lo llaman separación gravitacional. Una vez separados los lodos y las grasas, son aptos para su vertido al alcantarillado municipal. Por supuesto, la grasa y los lodos se eliminan cuando se vacía la fosa de grasa, pero hasta entonces, tanto los lodos como la grasa del depósito son descompuestos por bacterias.
¿Qué ocurre cuando la trampa de grasa necesita mantenimiento?
- Acumula demasiados lodos. Cuando el lodo se acumula demasiado, la decantación deja de funcionar y el lodo fluye y se introduce en todo el tanque. Así, los lodos ya no se separan correctamente en las aguas residuales.
- La grasa se acumula demasiado. Cuando la grasa se acumula demasiado en la superficie del agua, se pueden formar canales. Esto hace que las aguas residuales no se depuren en absoluto y que las aguas residuales que contienen grasa y lodos vayan directamente a la red de alcantarillado. Además, por supuesto, esta acumulación de grasa también puede provocar la obstrucción de las tuberías.
- Si los lodos y la grasa permanecen demasiado tiempo en el colector de grasa, también pueden dañar la carcasa del colector. La corrosión puede entonces provocar la aparición de grietas en la pared y esto puede hacer que el agua contaminada acabe en el suelo, o que salgan olores por las grietas.
Otras posibles causas de problemas con su trampa de grasa
- La trampa de grasa se ha instalado incorrectamente. Cuando un colector de grasa o trampa de grasa no se instala correctamente, puede dar lugar a problemas. Puede ser en la conexión incorrecta del desagüe al depósito o en el punto donde se vierten las aguas residuales al alcantarillado municipal. Esto puede provocar olores, entre otras cosas, así como obstrucciones. En este último caso, puede incluso provocar la entrada de grasa en el alcantarillado municipal. Algo que, desde luego, no es deseable.
- El colector de grasas no está pensado para el número de personas que lo utilizan. Al igual que ocurre, por ejemplo, con un depósito de aguas negras en un barco o en una caravana, el tamaño del colector de grasas también es importante. Cuanto mayor sea, más personas podrán utilizarlo. Si la utilizan más personas de las que realmente están destinadas a ella. Entonces, en muchos casos, la grasa puede acumularse demasiado rápido y también pueden producirse atascos. Además, entonces seguramente tendrá que vaciar su trampa de grasa mucho más a menudo.
- Obsolescencia del separador de grasas. Con el tiempo, un colector de grasa también empieza a desgastarse. Desde las tapas de cierre hasta los puntos donde se conectan los desagües. Esto también puede provocar atascos y olores.
¿Cuál es la mejor manera de mantener o limpiar mi colector de grasa?
- En primer lugar, asegúrese de vaciar regularmente el colector de grasa para evitar problemas posteriores. Para ello, contrate a una empresa que venga a vaciarlo de vez en cuando.
- ¿Está ampliando su restaurante o establecimiento de restauración? Entonces comprueba si el colector de grasas tiene capacidad suficiente para el nuevo número de personas.
- Limpie usted mismo el colector de grasas sólo si sabe hacerlo, pero le recomendamos que lo haga una empresa especializada. Así evitará daños en el colector de grasas que, a menudo, pueden dar lugar a problemas posteriores.
- Más vale prevenir que curar. Por lo tanto, asegúrese de realizar un mantenimiento adecuado de su colector de grasas. Por una empresa especializada, pero también puede hacerlo usted mismo. Como hemos comentado anteriormente en este artículo, en el colector de grasa ya se produce una descomposición por bacterias. Si esta descomposición se produce a un ritmo elevado, puede afectar al número de veces que es necesario vaciar el colector de grasa. Esto ahorra tiempo y también es bueno para su bolsillo. Puede echar una mano a las bacterias añadiendo regularmente uno de los productos de Roebic. Estos productos están compuestos por bacterias aeróbicas que aceleran la descomposición de los lodos y la grasa y, además, desprenden un olor agradable.
¿Qué productos recomendamos?
Roebic Trap Sak (TS-2)

El TS-2 de Roebic es una especie de "vela" que puede colgar en su colector de grasas. Poco a poco, esta vela libera bacterias aerobias en las aguas residuales. Con esta afluencia continua de estas bacterias, se mantiene la descomposición de los residuos de grasa y se evitan los malos olores durante más tiempo. En resumen, una solución interesante, sostenible y proactiva para prevenir los olores de su fosa de grasa. No en vano, este producto también se utiliza para solucionar problemas de depósitos de grasa y lodos en estaciones de bombeo.